Od wielu lat – podczas organizowanych przez Caritas Diecezji Rzeszowskiej zbiórek żywności – wielką pomocą służyli wolontariusze Szkolnych Kół Caritas oraz inni uczniowie, współpracujący z Caritas. Tym razem – ze względu na pandemię koronawirusa i w trosce o wspólne bezpieczeństwo – uczniowie nie pełnili dyżuru w sklepach.
Włączyli się jednak w akcję zbiórki żywności – w innej formie. Po zgodzie dyrekcji szkół – chętni uczniowie oraz nauczyciele i inni pracownicy – zorganizowali taką zbiórkę w swoich szkołach. Przynosili artykuły spożywcze: konserwy, płatki, ryż, olej, mąkę, słodycze, kawę, herbatę itp. Niektóre szkoły przygotowały nie jeden czy dwa kartony z żywnością, ale nawet po kilkanaście kartonów! Zebrane produkty zostały przewiezione do magazynu rzeszowskiej Caritas, skąd są wydawane najuboższym.